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Alles Wurst?!

Dieses Foto wurde von Christian Figallo in Innsbruck aufgenommen. Er schreibt dazu:

 

Nachträglich Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins Neue Jahr an die Firma Andrä Hörtnagl in Innsbruck! Vielen Dank, dass die Lebensmittel weggeworfen werden! Gott sei Dank haben in Innsbruck ja alle etwas zu essen! Da kommen einem die Tränen

SHAME ON YOU!
Dass ist wohl die Oberfrechheit 2012/2013!
Ich geh dort nie mehr etwas einkaufen!

 

Es ist wirklich traurig, allerdings sind solche Bilder symptomatisch für unsere Gesellschaft: Seriöse Quellen gehen davon aus, dass ein Drittel der eingekauften Lebensmittel einfach wieder weggeworfen wird. Von den Milchseen und Butterbergen, die vernichtet werden, ganz zu schweigen. Während über eine Milliarde Menschen hungert, werden (nicht nur) hierzulande Nahrungsmittel im großen Stil als Müll entsorgt – willkommen im Konsumismus!

 

Wenn es so weitergeht, wird zwar nicht die Welt untergehen, allerdings wird die Menschheit sich langsam, aber sicher abschaffen. Dafür braucht es keine Maya-Kalender-Hysterie, sondern einfach nur „business as usual“.

Andreas Wiesinger

12 Comments

  1.  @ "SHAME ON YOU!

    Dass ist wohl die Oberfrechheit 2012/2013!
    Ich geh dort nie mehr etwas einkaufen!"

    Ich frage mich, ob bislang wirklich alle, die sich jetzt insbesondere auf FB so extrem darüber aufregen, so naiv waren und geglaubt hatten, dass da nichts im Müll landet, nur weil sie es nicht abfotografiert unter die Nase gehalten bekamen???

    Eine Person schreibt sogar, und ich zitiere, "Dann gehts und kaufts ein dann passiert sowas nicht.."

    Was sind das für Einstellungen bitte???

     

    •  Da ich selber in einer Führungsposition in einem großen Gastronomieunternehmen bin, kann ich sagen dass es heutzutage elegantere und umweltfreundlichere Methoden gibt seine Bio-Abfälle zu entsorgen.

       

      Von Sozialprojekten über Blitz-Kompstieranlagen gibt es jede Menge Varianten. Ich würde mir wünschen das die Politik mehr Fördergelder für solche Programme zu Verfügung stellt.

      lg

      • ich weiß nicht ob fördergelder seitens der politik für solche programme die lösung sein soll…?

        die lösung muss man meiner meinung nach im  handel bzw. der wirtschaft und direkt bei den konsumentInnen suchen! es ist nich notwendig, dass bis kurz vor ladenschluss alle produkte noch in top qualität vorhanden sind, es sollte auch mal waren "ausgehen" können…

        ich war des öfteren schon containern, und was ich da alles gesehen habe ist wahnsinn…. habe schon lebensmittel aus den containern rausgezogen, da war das MHD noch gar nicht erreicht…. in deutschland werden zum teil schon glasscherben in den müll hinzugegeben, dass er nicht mehr verwendbar ist, was soll denn das bitte?

         

        hm, ja, nicht einfach das ganze…

    • Es ist der pure Wahnsinn, was  in unserem Land so abläuft. Ich  weiß, das  es den schwarzen eh  wurscht ist , haben ja   ihre  Schäfchen ins trockene  gebracht. die  grünen  glauben  es  ja  eh nicht, denn nach ihnen hat  doch jeder  was zum essen und  die blauen sagen , sie  sollen  auf der Terrasse Obst und  Gemüse ansetzen. Aber die roten, denen  das Wohl der Mitbürgerinnen und Bürger am Herzen liegt , die im sozialen bereich die  unumstrittene nummer  1 ist, die  werden  geschnitten  wo es nur  geht. Ist es denn so falsch, das  mehr  Wärme und  Geborgenheit durch das Land ziehen  kann ? Das mit einem starken Team alles machbar ist ? Das  ein Reheis Gerhard für  den Menschen in unserem Land da ist und  da sein wird ? Und  das es dieses Bild dann  nur  noch vereinzelt geben  wird, weil  die nicht gekauften Lebensmittel an die  bedürftigen ohne wenn und  aber  abgegeben werden kann ? Ich arbeite  gerne  dafür , setzte  meine zeit und meine   Kraft  für Menschen ein, denen  es nicht so gut geht. Mir  wurde geholfen und  das  war  auch mein Auftrag weiter  anderen  zu  helfen !

      • @"Es ist der pure Wahnsinn, was  in unserem Land so abläuft."  Das passiert nicht nur in "unserem Land"  !!!

  2. Ich bin ziemlich entsetzt über dieses Vorgehen. Ist Hörtnagl vielleicht deswegen so teuer?

    Es gibt bestimmt andere Wege, Wurst die abgelaufen ist zu entsorgen. So etwas tut – wie man sieht, nicht nur mir – im Herz weh. Das hat was von Dekadenz. 

    Allerdings darf nicht vergessen werden, dass auch Privatpersonen viele viele Lebensmittel im Müll entsorgen, und dann jammern, dass alles zu teuer ist. Ein bißchen mehr Sorgfalt beim Einkauf wäre super. Statt einer "billigen" Großpackung vielleicht doch die "teurere" Kleinpackung zu nehmen, und nicht die Hälfte wegschmeißen, könnte ein Anfang sein.

    Es ist kein Beinbruch, wenn einmal etwas ausgeht.

  3.  Ich habe noch etwas besseres gelesen: "ich träume davon, die Mittel zu haben, um all das, was in unserer Welt (Innsbruck, Tirol, Österreich, Europa usw.) weggeworfen wird, dort hin zu transportieren wo Menschen hungern." Das sind "wahre" Lösungsansätze…

  4. abgesehen davon, dass es traurig und schlimm ist, lebensmittel im müll zu sehen – aber darf man diese große mengen an wurst in die biotonne werfen? oder spart sich hörtnagl dadurch die entsorgungskosten?

  5. Danke für eure Kommentare – mich interessiert es sehr, wie ihr darüber denkt. Die Firma Hörtnagl hat inzwischen reagiert und folgende Stellungnahme abgegeben: http://www.hörtnagl.at/index.php.

     

    Wie schon erwähnt, glaube ich nicht, dass diese Praktik sich auf Hörtnagl beschränkt, sondern vielmehr mit unserem Wirtschaftssystem zusammenhängt: Überproduktion und Vernichtung von Nahrungsmittel gehören ebenso dazu wie die Produktion unter menschen- und wesensunwürdigen Umständen. Ein erster Schritt ist es sich dessen bewusst zu werden. Wenn wir dann auch aktiv werden und Alternativen erproben, können wir die Welt ein bisschen besser machen.

     

    Ein weiteres interessantes Projekt:  http://www.wastecooking.com/

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